Quiz : le café

effectivement, je ne suis pas très chalant

A : une tasse de café contient moins de 2kcal -> faux, je mets au moins un sucre dedans
B : il est cultivé depuis le 15ème siècle -> bien possible que oui
C : la caféine bue parvient au cerveau en 8 sec -> ça dépend des gens : pour certains 15 minutes, pour d'autres 5h, et ça peut aller jusqu'à 10... 8 secondes, j'ai jamais entendu si peu, surtout de la part de ceux qui boivent un café avant de se coucher car "l'action peut pas être si rapide". En ce qui me concerne, j'ai chronométré quand je bois un café alors que je suis fatiguée, l'action se fait sentir au bout de... 8h de sommeil et une bonne douche ! mais sans café, ça marche aussi bien... j'ai jamais senti de différence !
D : le café à une action antalgique sur la migraine -> oui, pour moi "effet antalgique" signifiant une diminution de la douleur mais pas forcément par une inhibition des mécanismes de la douleur (c'est comme pour la dépendance, si on joue sur les mots...)
E : la café peut engendrer une dépendance -> oui, mais elle disparait en 2 jours. Ce n'est cependant pas une dépendance au même sens que celle des autres drogues, donc le non est aussi vrai que le oui...
F : le café a un effet diurétique -> c'est ce qu'on dit, mais c'est peut-être simplement qu'il contient beaucoup d'eau.
G : enceinte, le café traverse la barrière foetoplacentaire et arrive jusqu'au foetus -> aucune idée mais ça me semble bien possible. D'ailleurs les boissons riches en caféine sont déconseillées aux femmes enceintes.
H : le café potentialise la diminution de fertilité provoquée par la cigarette. -> jamais entendu parler de ça...
I : au délà de 500mg de caféine par jour (5 tasses environ), il y a des conséquences néfastes. -> en effet, le café est réputé bousiller l'estomac en trop grande quantité/concentration et à jeun. Et c'est déconseillé aux personnes souffrant d'hypertension. Mais c'est pas forcément la caféine qui est en cause pour l'estomac, la aussi la question un peu ambiguë peut être source d'erreurs.

Et un point supplémentaire : la caféine est la drogue la plus consommée dans le monde.

yoda a écrit:

Et un point supplémentaire : la caféine est la drogue la plus consommée dans le monde.

j'aime bien quand on dit des vérités ! c'en est une belle !

Bonjour !
J'attends encore un peu avant de vous donner l'ensemble des réponses, mais pour attiser le feu je vais déjà vous dire que le café n'engendre pas de dépendance..

Thunderhead a écrit:

le café n'engendre pas de dépendance..

Tout dépend de la définition donnée à dépendance, et donc, de la personne qui va en parler. Même si les mécanismes ne sont pas les mêmes que pour les autres drogues, les effets physiques provoqués par un arrêt brutal sont généralement considérés comme liés à une dépendance.

... les effets physiques provoqués par un arrêt brutal ...
Définition de "arrêt brutal" ?
Parce que si ton organisme dégage la caféine en 6h, ne pas prendre son café au réveil n'est plus un "arrêt brutal".
Maintenant la dépendance psychologique c'est une autre affaire.

Bonne question, mais là c'est pas moi qui ait fait ces études, tout ce que j'ai pu en lire vient d'articles plus généraux sur le café.
Après, peut-être que le bouquin de Thunderbird en dit plus, mais c'est pas sûr vu qu'apparemment il a été écrit par quelqu'un défendant plutôt l'absence de dépendance...

Salut,
Au sujet de l'addiction à la cafféine :
http://scholar.google.fi/scholar?hl=en&q=CAFFEINE+ADDICTION&spell=1
@+

Je confirme que ca n'engendre pas de dépendance...chez ceux qui n'en boivent pas!

Stephane

et je confirme que ça ne coupe pas le sommeil à ceux qui veulent dormir...MDr





sonic, raisin-nisé à 01h08

Alors il est temps de donner les réponses !

A : oui une tasse de volume moyen et café moyen fait moins de 2kcal.

B : il est cultivé depuis le 14ème siècle au yomen, en haute éthiopie, donc bien plus tôt, comme vous l'avez fait remarqué.

C : en 8 secondes au cerveau ? non, je voulais voir si vous alliez confondre avec la nicotine, mais comme yoda l'a dit il me semble, c'est beaucoup plus, et c'est également assez variable entre 15 minutes, et 30 minutes.

D : antalgique sur la migraine ? "une consommation modérée de café soulage les céphalées de tension et la maladie migraineuse, grave à son action antalgique, à la fois direct sur les récepteur de l'adénosine et indirecte en potentialisant l'action des traitement antalgique tel que l'aspirine et l'ibuprofène. une surconsommation, en revanche, peut etre responsable d'une aggravation des céphalées, sa consomation doit etre limitée par jour et par semaine. Il existe des antimigraineux associant des dérivés de l'ergot de seigle et de la cadéine."

E : Une dépendance ? haha, j'en vois plein pres à bondir en me disant qu'ils ressentent l'envie de café et que c'est plus fort qu'eux...mais hélas pour ceux là, si la science se contentant du ressentiment des gens, tout pourait rendre dépendant. Non, il n'y a pas de dépendance, je m'explique en citant bien sur. "la dépendance est définie en psychiatrie et en neurologie comme un comportement focalisé vers la recherche de la prise répétée de compulsive d'une substance, avec des symptomes physiques et psychique de manques lors de l'arret de la substance notamment. Cependant, même si la caféine est considéré comme la substance psychoactive la plus consommée au monde, elle ne répond pas à la pluspart des critères d'une drogue de dépendance".

F : diurétique ? oui !

G : boire du café pour soit et pour son enfant ? En effet, la caféine bu par la mère se distribue dans la totalité des tissus foetaux, système nerveux y compris. Pire, la demi vie est très augmenté chez le foetus car il ne possède par l'équipement enzymatique pour degrader la caféine.

H : il est oncontestable que la cigarette dimiue la fertilité, tant masculine que féminine et personne ne revient dessus. Qu'en est il de l'association café et cigarette ? Le professeur de gynéco de strasboug qui est cité dans le livre pointe du doigt la trentaine d'étude sur ce sujet, en soulignant que les résultats sont, comme souvent, un peu discordant de manière globale. En revanche, les résultats sont assez consensuels pour des consomations de caféine supéreiur à 300mg/j (soit environ 3 tasse de volume moyen d'un café moyen). Pour les hommes, idem. Fumer plus de 20 cigarette par jour et boire plus de 400mg/j de caféine diminue de manière objective, au microscope, la mobilité des spermatozoides et altère leur qualité. Par contre, il est ajouter que les donnes ne sont pas suffisants pour affirmer que la café seul à un impact réel sur la fertilité masculine. Bilan : gros fumeur associé à gros caféinomane : à vos gonades !

I : les conséquences néfastes au delà de 500mg soit je rappel 5 tasse de café : oui ! Tant au niveau neuro, que cardio que digestif, les effets 'positifs' du café à dose modérée s'inverse au delà de ce seuil.


Conclusion : personne n'avait tout trouvé !

Thunderhead a écrit:

...
Conclusion : personne n'avait tout trouvé !

Salut,
Personne n'a vraiement cherché très loin non plus !
@+

Thunderhead a écrit:

D : antalgique sur la migraine ? "une consommation modérée de café soulage les céphalées de tension et la maladie migraineuse, grave à son action antalgique, à la fois direct sur les récepteur de l'adénosine et indirecte en potentialisant l'action des traitement antalgique tel que l'aspirine et l'ibuprofène. une surconsommation, en revanche, peut etre responsable d'une aggravation des céphalées, sa consomation doit etre limitée par jour et par semaine. Il existe des antimigraineux associant des dérivés de l'ergot de seigle et de la cadéine."

C'est à dire du LSD!

ET oui ji louis, mais ce n'est pas surprenent. L'ami biohazard nous le dirait surement une enième fois, à partir d'une poignet de molécules de base, on a su créer toute notre pharmacopée.

Thunderhead a écrit:

D : antalgique sur la migraine ? "une consommation modérée de café soulage les céphalées de tension et la maladie migraineuse, grave à son action antalgique, à la fois direct sur les récepteur de l'adénosine et indirecte en potentialisant l'action des traitement antalgique tel que l'aspirine et l'ibuprofène. une surconsommation, en revanche, peut etre responsable d'une aggravation des céphalées, sa consomation doit etre limitée par jour et par semaine. Il existe des antimigraineux associant des dérivés de l'ergot de seigle et de la cadéine."

Codéine ou caféine ?

oups, caféine bien sur !

Thunderhead a écrit:

oups, caféine bien sur !

Et ca fait une grosse différence ?

Oui ! La codéine est un antalgique de palier 2 (les antalgiques sont classé en 3 palier selon l'OMS, le palier 3 ayant pour chef de file la morphine).

La caféine à ici un tout autre rôle : elle augmente la résorption intestinale du dérivé de l'ergot de seigle. On parle de biodisponibilité, c'est à dire le rapport entre le taux ingéré et le taux circulant dans le sang. Un médicament par voie IV à une biodisponibilité de 100/100 donc 100%. Par la bouche (per os), elle est variable et dépendant du médicament, et d'autre facteur (acidité, temps de contact). La voie sublinguale est excellente car le dessous de la langue est tapissé d'un riche réseau veineux permettant une absorption directe. C'est une voie de dopage quasiement impossible à prouvé, contrairement à une infejection au pli du coude. La caféine dans tout çà, c'est donc uniquement pour augmenté la biodisponibilité du dérivé de l'ergot de seigle. A noté que le PROPOFAN, antalgique de palier 2 qui n'est que du paracétamol, du dextropropoxyphène, et de la caféine. Donc du DIANTALVIC et de la caféine..

Allez, une question bonus puisque quelqu'un en a parler si je me souviens bien.
Le café est-il un facteur de risque d'ulcère gastro duodénaux ? Vous avez jamais eu de problème de brulure d'estomac avec le café ?

Thunderhead a écrit:

Allez, une question bonus puisque quelqu'un en a parler si je me souviens bien.
Le café est-il un facteur de risque d'ulcère gastro duodénaux ? Vous avez jamais eu de problème de brulure d'estomac avec le café ?

Non, jamais...

Tout à fait, et je dois dire qu'avec le thé ca m'arrive aussi. Enfin pas de brûlures mais des remontées acides.
C'est grave docteur?

Stephane

D'après mon ORL, pour lutter contre les remontées acides, il faut arrêter Café, Thé, Chocolat, Alcool et Banane (plus prendre de l'Inexium et du Gaviscon).

J'ai pas bien pigé pour la Banane, mais je fais confiance à la spécialiste.

Huyustus a écrit:

D'après mon ORL, pour lutter contre les remontées acides, il faut arrêter Café, Thé, Chocolat, Alcool et Banane (plus prendre de l'Inexium et du Gaviscon).

J'ai pas bien pigé pour la Banane, mais je fais confiance à la spécialiste.

inexium...gaviscon...fruits ? légumes ? plantes ?

Steph a écrit:

Tout à fait, et je dois dire qu'avec le thé ca m'arrive aussi. Enfin pas de brûlures mais des remontées acides.
C'est grave docteur?

Stephane

Héhé, j'étais sur qu'au moins un d'entre vous en serait victime.
2 chose à bien séparer entre la question, la réponse de steph et celle de hyusitus : le reflux gastro oesophagien d'un côté, et l'ulcère de l'autre.

L'ulcère, c'est la perte de substance au niveau digestif. A l'oeil nu, on voit un trou, qui va si profondément qu'une des 2 complications aigue d'un ulcère c'est la perforation totale. La cause fréquente d'ulcère de la personne qui s'automédique, ce sont les antiinflamatiore non stéroidien ! UN excès d'ibuprofène et paf, une brulure d'estomac, continuer, et vous courez à la catastrophe. Le café n'est pas un facteur de risque d'ulcère.

Maintenant, le reflux gastro oesophagien, symptome assez fréquent puisqu'il atteint plus d'un tiers de la population. Brulure remontante avec le haut, derrière le sternum, après mané, en se penchant en avant ou en s'allongant : tout y est, c'est un reflux : une partie d'acide qui sort de l'estomac et remonte le long de l'oesophage. Il est couramment admis que café chocolat thé graisse et alcool favorise se reflux en jouant entre autre sur la tonicité du sphincter sensé séparer estomac et oesophage, d'où les conseil de l'ORL de sonic qui sont en effet ceux que j'apprends et ceux que je mettrais sur ma copie d'internat (entre plein d'autres facteur de risque). Si on veut etre rigoureux, aucune étude n'a prouvé celà pour la plupart de ces aliments, bien souvent en raison d'une difficulté à faire un protocole, donc on se base sur l'observation. Ce qui n'empêche pas de donné au malade ces conseils d'évictions de thé chocolat café alcool graisse, qui ne sont pas si faux que çà.


Et alors notre café dans ces deux tableau opposés et tous les deux très fréquents ? Il est prouvé qu'il stimule la sécrétion gastrique (la caféine), mais pas prouvé qu'il relache le tonus du sphincter inférieur de l'oesophage, ni qu'il modifie la motricité oesophagienne. Sauf que plus de 65% des patients souffrant de reflux se pleignent d'une exacerbation de leur symptome avec la café. Moralité, C'est prouvé que çà n'induit pas d'ulcère, et quand au reflux, même si on manque d'études, nombreux patient le confirment, café et RGO ne fait pas le meilleur mariage.

Thunderhead a écrit:

Sauf que plus de 65% des patients souffrant de reflux se pleignent d'une exacerbation de leur symptome avec la café. Moralité, C'est prouvé que çà n'induit pas d'ulcère, et quand au reflux, même si on manque d'études, nombreux patient le confirment, café et RGO ne fait pas le meilleur mariage.

mais, si ils se pleignent, ca veut dire qu'ils ne se vident pas alors que, justement, le reflux provoque souvent un vomissement...

non??

'jib, d'humeur taquine..