Cuisine : avocats

Steph a écrit:

Ben fais un test simple: tu prends 2 bananes toutes jaunes mais sans points noirs dessus. Tu mets une dans le frigo et une sur la table.
Celle qui est sur la table sera noire en 2 jours, l'autre après plus d'une semaine.

Stephane

tu reves mon cher ....
celle de la table est bien noire en 2 jours, celle du frigo en 4 jours maximum. c'est prouve scientifiquement je le fais sans arret j'ai 2 singes a la maison.

maintenant il va me demander a combien de degres est mon frigo , j'en sais rien , le bouton de la temperature est entre 3 et 4 et ca va jusqu'a 5 .

Leeloo a écrit:

celle de la table est bien noire en 2 jours, celle du frigo en 4 jours maximum.

CQFD.
Quant à la température de ton frigo, c'était évidemment la question que j'allais poser
Il a aussi souvent un gradient de température dans les frigos, faut voir où tu les mets.

Stephane

Leeloo a écrit:

radiateur ?? c'est quoi ca ??

C'est le petit bout de métal qui est sur le microprocesseur de ton ordinateur, juste devant le ventilateur

aaaahhhhhh

J'ai une theorie de pourquoi tes avocats sont durs (pouis un avaocat c'est toujours durs, sinon le procureur il le bouffe mais ca a rien a voir)...

En fait ici, on a surtout des avocats d'israel.
A priori, c'est les meme que les tien.
DOnc le producteur qd va pour les envoyer en europe (ou ailleurs) il les cueillent super dur pour qu'apres les 2j de trajet de la plantation au supermarche ici, l'avocat soit pas trop mur ...

et du coup toi qui les as directement sans les 2j de trajet ils sont trop durs.
Il faudrait peut etre les acheter chez un petit producteur qui ne fait pas d'export et donc qui n'a pas besoin de cueilleir tres tot pour le transport !

C'est le même procédé pour les bananes des antilles (vous n'en trouverez plus avant six mois, les bananeraies ont été détruites par un cyclone en Septembre).

Les régimes sont cueillis avec les bananes encore vertes. Puis elles font la traversées vers l'Europe en containers climatisés (au demi degré prés) et mûrissent pendant le transport. A l'arrivée, le supermarché nous présente de jolies bananes bien jaunes et qui sentent bon.

Il te reste donc 2 solutions Leeloo:

Ou tu demandes à un francais de t'envoyer des avocats israéliens vendus en France

Ou tu plantes un avogadro (l'arbre sur lequel pousse ledit fruit) dans ton jardinet

Stephane, pour les solutions pratiques

Steph a écrit:

Il te reste donc 2 solutions Leeloo:

Ou tu demandes à un francais de t'envoyer des avocats israéliens vendus en France

Ou tu plantes un avogadro (l'arbre sur lequel pousse ledit fruit) dans ton jardinet

Stephane, pour les solutions pratiques

Il faut attendre 28 ans avant qu'il donne des fruits consommables !

lgda a écrit:

Steph a écrit:

Il te reste donc 2 solutions Leeloo:

Ou tu demandes à un francais de t'envoyer des avocats israéliens vendus en France

Ou tu plantes un avogadro (l'arbre sur lequel pousse ledit fruit) dans ton jardinet

Stephane, pour les solutions pratiques

Il faut attendre 28 ans avant qu'il donne des fruits consommables !

Dans ce cas, elle devrait acheter un arbre de 28 ans, c'est pas plus difficile que ca! Au fait c'est grand un avogadrotier?

Stephane

Ou tu plantes un avogadro (l'arbre sur lequel pousse ledit fruit) dans ton jardinet

Sans avoir la moindre idée sur les causes, mais effectivement au super marché ils sont inmangeables en revanche au marché ils sont trés bons,(j'aime bien faire mes courses sur un véritable marché avec mon petit panier, plutot qu'avec le caddy du superm.)
Blondie

Experience journal de bord :
Observations et Reflexions :
Observation 1: Jour 1 : les avocats sont toujours durscomme la pierre. La pomme n'a pas change d'un iota ( non - d'un pi plutot)
Observation 2 : je vais faire des tortillas sans avocats. on n'en mourra pas.
Reflexion 1 : lgda dirait n'importe quoi ?




Steph ...avogadro ...la classe.... quelle culture ...

L'arbre qui produit les avocats est l'avocatier, pas Avogadro.

C'est pas beau de se moquer comme ça de ceux qui n'ont pas ta culture

Bof pour un scientifique le nombre d'avogadro c'est un de ces trucs qui ne s'oublient pas, et je me demande bien pourquoi.
D'autre part je fais un peu la gueule parce que quand Biohazard fait découvrir un peu de culture on le remercie et moi on me remet a ma place. Ouais faut dire que je ressemble pas au Dr Machin moi

Stephane

Ouais faut dire que je ressemble pas au Dr Machin moi
MACHIN ???!!!
Si en plus tu dis du mal de lui ...

Blague à part j'ai bien aimé le jeu de mot biaisé moi.

AL a écrit:

J'ai une theorie de pourquoi tes avocats sont durs (pouis un avaocat c'est toujours durs, sinon le procureur il le bouffe mais ca a rien a voir)...

À ce propos et toujours HS, un cabinet d'avocats, c'est un garde-manger ?

lgda a écrit:

Il faut attendre 28 ans avant qu'il donne des fruits consommables !

Aaaarg !!!! Je suis juste en train de faire germer mon noyau d'avocat. C'est pas demain qu'il va me profiter ...

PeM, sauvé pa'ce qu'il en a planté un il y a une bonne quinzaine d'années.

pem a écrit:

lgda a écrit:

Il faut attendre 28 ans avant qu'il donne des fruits consommables !

Aaaarg !!!! Je suis juste en train de faire germer mon noyau d'avocat. C'est pas demain qu'il va me profiter ...

C'était une blague !

Et fait je n'en sais rien...

5eme jour :
1 seul avocat dans le sac avec la pomme a muri, les autres sont encore tres durs.
Par contre l'avocat temoin que j'avais laisse en dehors du sac a autant ramolli que celui d'a l'interieur du sac ....
Bref, votre truc d'ethylene ... faudra dire a Wikipedia qu'il arrete de raconter n'importe quoi ...

...et mon astuce avec le journal et le radiateur..?

oups ...j'ai oublie ...
ce sera la prochaine experience et je te dirais.

emma a écrit:

...et mon astuce avec le journal et le radiateur..?

Quel radiateur?

Stephane

T'es sûre d'avoir bien refermé le sac ?

PeM

certaine.

emma a écrit:

...et mon astuce avec le journal et le radiateur..?

d'ailleurs je ne pourrais essayer que lorsque le thermometre aura chute ...
(28 degres, aujourd'hui , y'en a marre !!)

Leeloo a écrit:

(28 degres, aujourd'hui , y'en a marre !!)

Ma pauvre ! Comme je te plains, c'est limite supportable.

Pense bien à t'hydrater.


PeM