| Recette de la tartiflette à la bière | |
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+4blondie buck Steph narduccio 8 participants |
Auteur | Message |
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narduccio
Nombre de messages : 5383 Age : 65 Localisation : Alsace Date d'inscription : 07/02/2007
| Sujet: Recette de la tartiflette à la bière Mer 29 Avr 2009 - 7:48 | |
| Voici une recette de tartiflette délicieuse et (très) facile à préparer.
Catégorie : plat Durée de préparation : 25 mn Temps de cuisson : 35mn Température de cuisson : 220° Thermostat : 7 - 8
Ustensiles utilisés :
- un plat allant au four. - Un économe. - Une cocotte minute.
Liste des ingrédients.
Pour 4 personnes :
- 800 g de pommes de terre. - 1 femme - 1 reblochon fermier. - 20 cl de crème fraîche. - Ail. - ciboulette. - Sel, poivre. - 1 pack de six Jupiler
Préparation :
Rassembler la femme, les ustensiles et les ingrédients dans la cuisine et fermer la porte (faut faire attention aux odeurs dans la maison!).
S'assoir tranquillement dans le salon devant la télé et boire de la bière pendant +/- 1 heure.
Ensuite demandez à être servi.
C'est un régal et ça ne demande pratiquement pas d'effort.
Bon appétit! | |
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Steph
Nombre de messages : 8425 Date d'inscription : 09/03/2007
| Sujet: Re: Recette de la tartiflette à la bière Mer 29 Avr 2009 - 8:31 | |
| Et comme dessert je proposerais bien un petit missionnaire. Ca se passe pas dans la même pièce (généralement, mais y a pas de contrindications) et ca aide à la digestion. Par contre ca demande un peu plus d'efforts.
Stéphane | |
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buck
Nombre de messages : 2611 Date d'inscription : 07/02/2007
| Sujet: Re: Recette de la tartiflette à la bière Mer 29 Avr 2009 - 9:53 | |
| oula la tartiflette ca peut etre lourd a digerer, dc pas sur que le missionaire soiot la meilleure operation, andromaque plutot | |
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blondie
Nombre de messages : 2287 Date d'inscription : 23/05/2007
| Sujet: Re: Recette de la tartiflette à la bière Mer 29 Avr 2009 - 10:05 | |
| - Narduccio a écrit:
- Rassembler la femme, les ustensiles et les ingrédients dans la cuisine et fermer la porte (faut faire attention aux odeurs dans la maison!).
Voui!!! c'est bien ce qui ce passe Pas forcement du fait de l'homme, mais du besoin d'être au calme dans Ma cuisine... Blondie, bonne ménagére | |
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Le Vieux
Nombre de messages : 6868 Age : 73 Localisation : Liège Date d'inscription : 08/02/2007
| Sujet: Re: Recette de la tartiflette à la bière Mer 29 Avr 2009 - 10:20 | |
| Salut - Nardu a écrit:
- - 1 pack de six Jupiler
hmmmm un connaisseur et fine bouche. Le Vieux | |
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emma
Nombre de messages : 280 Localisation : QWERTZ Date d'inscription : 30/05/2007
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buck
Nombre de messages : 2611 Date d'inscription : 07/02/2007
| Sujet: Re: Recette de la tartiflette à la bière Mer 29 Avr 2009 - 10:38 | |
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emma
Nombre de messages : 280 Localisation : QWERTZ Date d'inscription : 30/05/2007
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sonic
Nombre de messages : 1280 Date d'inscription : 10/04/2008
| Sujet: Re: Recette de la tartiflette à la bière Mer 29 Avr 2009 - 12:12 | |
| alors moi j'adore prendre les bibines (ou plutôt du vin) avec moi pendant que je suis au fourneau ça permet d'une, de gouter le vin pour s'assurer qu'il conviendra au repas, et de deux, d'anesthésier mon palet quand je rate la préparation du repas excellente recette | |
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narduccio
Nombre de messages : 5383 Age : 65 Localisation : Alsace Date d'inscription : 07/02/2007
| Sujet: Re: Recette de la tartiflette à la bière Mer 29 Avr 2009 - 14:27 | |
| - Le Vieux a écrit:
- Salut
- Nardu a écrit:
- - 1 pack de six Jupiler
hmmmm un connaisseur et fine bouche.
Le Vieux Alors ... pas moi... j'aime pas la bière ! j'exècre la bière ! je déteste la bière ! J'aurais du transcrire et l'adapter à mes goûts. Tiens un bon ti'punch ? Pourquoi pas. Et si la cuisinière peut venue très légèrement vêtue ... ce serait parfait. Je trouve qu'une belle femme n'est jamais aussi bien vêtue que lorsqu'elle n'est vêtue que de sa beauté .... | |
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Le Vieux
Nombre de messages : 6868 Age : 73 Localisation : Liège Date d'inscription : 08/02/2007
| Sujet: Re: Recette de la tartiflette à la bière Mer 29 Avr 2009 - 14:42 | |
| Salut - Nardu a écrit:
- Alors ... pas moi... j'aime pas la bière
Normal en France ils n'ont pas de bonnes bières .... voir même pas de bière du tout Le Vieux | |
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sonic
Nombre de messages : 1280 Date d'inscription : 10/04/2008
| Sujet: Re: Recette de la tartiflette à la bière Mer 29 Avr 2009 - 14:49 | |
| mais le bon français se doit de consommer de bonnes bières belges | |
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narduccio
Nombre de messages : 5383 Age : 65 Localisation : Alsace Date d'inscription : 07/02/2007
| Sujet: Re: Recette de la tartiflette à la bière Mer 29 Avr 2009 - 16:10 | |
| - Le Vieux a écrit:
- Salut
- Nardu a écrit:
- Alors ... pas moi... j'aime pas la bière
Normal en France ils n'ont pas de bonnes bières .... voir même pas de bière du tout
Le Vieux Attention, je vis en Alsace ... ou il y a, parait-il, quelques bons brasseurs. | |
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lgda
Nombre de messages : 4856 Date d'inscription : 08/02/2007
| Sujet: Re: Recette de la tartiflette à la bière Mer 29 Avr 2009 - 16:36 | |
| - narduccio a écrit:
- Le Vieux a écrit:
- Salut
- Nardu a écrit:
- Alors ... pas moi... j'aime pas la bière
Normal en France ils n'ont pas de bonnes bières .... voir même pas de bière du tout
Le Vieux Attention, je vis en Alsace ... ou il y a, parait-il, quelques bons brasseurs. Tu as des noms ?? C'est pas qu'on ne te croit pas mais c'est un peu facile d'affirmer comme ça abruptement quelque chose... | |
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Le Vieux
Nombre de messages : 6868 Age : 73 Localisation : Liège Date d'inscription : 08/02/2007
| Sujet: Re: Recette de la tartiflette à la bière Mer 29 Avr 2009 - 16:38 | |
| Salut - Nardu a écrit:
- ou il y a, parait-il, quelques bons brasseurs.
Justement voilà, "il parait que" mais ce n'est qu'un bruit qui court en .. France seulement. Je plaisante bien entendu, mais je préfère tout de même la Jupiler dans les blondes pour accompagner le "boulet frites" quant au "moule frites" Bruxelloise, c'est une gueuze qui accompagnera, parfois une pizza sera aussi accompagnée de bière mais blanche cette fois(tel que la Hoegaerden), surtout si la pizza est lourde, comme la 4 fromages. Lorsque je suis en France, je ne bois jamais de la bière étant donné que je ne prend pas non plus des frites, je prend bien entendu du vin Tout cela n'est qu'une question de gout Le Vieux | |
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Le Vieux
Nombre de messages : 6868 Age : 73 Localisation : Liège Date d'inscription : 08/02/2007
| Sujet: Re: Recette de la tartiflette à la bière Mer 29 Avr 2009 - 17:10 | |
| Salut
J'oubliais que pour la tartiflette, je pense qu'une bière est généralement préférable au vin, en fait tout ce qui est gras et lourd, mais à voir au cas le cas. La fondue Suisse, un bon vin blanc est toujours le bienvenu
Le Vieux qui boit modérément | |
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lgda
Nombre de messages : 4856 Date d'inscription : 08/02/2007
| Sujet: Re: Recette de la tartiflette à la bière Mer 29 Avr 2009 - 17:28 | |
| - Le Vieux a écrit:
- Salut
J'oubliais que pour la tartiflette, je pense qu'une bière est généralement préférable au vin, en fait tout ce qui est gras et lourd, mais à voir au cas le cas. La fondue Suisse, un bon vin blanc est toujours le bienvenu
Le Vieux qui boit modérément Samedi 2 mai, visite des caves d'Epesses, tu es cordialement invité !! | |
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Le Vieux
Nombre de messages : 6868 Age : 73 Localisation : Liège Date d'inscription : 08/02/2007
| Sujet: Re: Recette de la tartiflette à la bière Mer 29 Avr 2009 - 17:31 | |
| Salut - Lgda a écrit:
- Samedi 2 mai, visite des caves d'Epesses, tu es cordialement invité !!
Merci, mais c'est hélas un peu court pour me préparer, dommage, c'est si beau au printemps. Le Vieux | |
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buck
Nombre de messages : 2611 Date d'inscription : 07/02/2007
| Sujet: Re: Recette de la tartiflette à la bière Mer 29 Avr 2009 - 17:33 | |
| En fait le Vieux tu utilise le meme type d'alcool que ce qui a servit pour la cuisson, dc pour tartiflette un bon vin blanc de Savoie (a la rigueur suisse mais faut pas le dire trop fort on nous ecoute) | |
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| Sujet: Re: Recette de la tartiflette à la bière | |
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